Somos jóvenes, muy jóvenes y el riesgo está en nuestro ADN. Por nuestras venas corre pasión por la gastronomía, atrevimiento y descaro que
desarrollamos con mucha cabeza y sensatez.
Vivimos al límite persiguiendo un sueño,
el de un niño que siempre quiso ser cocinero y no paró hasta conseguirlo. Posiblemente,
la perseverancia y la creatividad sean las características más notables de Franchesko Vera.
Flor Garcia, es la simpatía en persona, una cocinera que dirige la sala con los conocimientos que te aporta participar en la creación de cada plato y poder transmitirlo al comensal.
Nuestro equipo es motor de este humilde proyecto que
creció siendo una ilusión y sin darnos
cuenta ahora es realidad.
